Plåtguide 101: Allt du behöver veta om våra svenska stekplåtar

Plåtguide 101: Allt du behöver veta om våra svenska stekplåtar

Letar du efter ugnsplåtar som gör maten krispigare, tillagningen snabbare och disken enklare? Då är du på rätt plats. Våra ugnsplåtar är inte som vanliga plåtar. Tillverkade i Sverige, patenterade och utvecklade med iPinium-teknologi som ger extremt hög värmeledning. Resultatet? Maten steks i ugnen istället för att bakas. Det betyder bättre yta, mer smak och kortare tillagningstid.

I den här guiden går vi igenom exakt vad som gör plåtarna så bra – och vilken som passar dig bäst.

Vad är så speciellt med våra plåtar?

Svensk patenterad iPinium-teknologi:

Det här är hjärtat i allting. Tekniken gör att plåten blir varm på bara några sekunder och håller en jämn, hög temperatur. Därför får du stekyta i ugnen på kyckling, köttbullar, potatis, fisk, grönsaker – till och med pizza.

Stekyta i ugnen:

En vanlig ugnsplåt bakar maten. Våra plåtar steker underifrån och bakar ovanifrån. Det betyder krispiga kanter, saftig insida och resultat som påminner mer om stekpannan än om ugnen. För att få bästa resultat behöver man våga använda högre temperaturer än vanligt, ofta runt 230–250 grader, och kortare tillagningstid.

PFAS-fri non-stick:

Plåtarna är superlätta att diska och kräver varken bakplåtspapper eller extra fett. Ett stort plus för både miljön och köket.

Mindre tid, mer smak:

Tack vare värmeledningen går det snabbare att laga mat och du får ett mer jämnt resultat.

 

Vilken plåt ska du välja?

Här är en enkel guide till alla våra modeller och vad de är bäst på.


OneSheet

Vår allround-plåt – slät, enkel och redo för allt.

OneSheet är den mest mångsidiga av alla våra plåtar. Den funkar till köttbullar, fryst mat, potatis, kyckling, pizza, grönsaker och hela vardagsköket.

Mickes (vår grundares) favorit för allt som ska bli krispigt.
Den är också perfekt för “sista minuten-middagar” där du vill ha snabb värme och jämnt resultat.


OneTray

2-i-1 grillplåt & bakplatta för ugnen.

En sida med grillränder. En sida slät.
Du får alltså två plåtar i en.

Perfekt för:
• Kött
Fisk
Grönsaker
Pizza
• Allt du vill ge fina grillränder eller extra yta

En riktigt smart plåt för dig som vill maxa ugnen.


OneForm

Ugnsplåt med formade fält – perfekt för kakor, ägg, plättar & rårakor.

När du vill ha perfekta former varje gång.
Super för kakor, ägg, amerikanska pannkakor, plättar, potatisplättar, rårakor och mycket mer.

Våra absoluta favoritcookies görs också med hjälp av OneForm.


OneRoast

Ugnsform för rostning – finns i Medium och Large. 

NYHET: Roast&Grill Kit (OneRoast L + grillgaller)

En kraftfull form som funkar för alla större rätter:

• Lasagne
• Gratänger
Rostad potatis
• Köttbullar
• Focaccia
• Sockerkaka
• Långpannebröd

OneRoast är plåten du tar fram när du vill laga mycket – eller vill ha en form som ger perfekt yta på allt.


OneBake

Liten bakform med stor effekt.

Den perfekta “lagom”-formen:
• Lasagne för två
• Snabba bakverk
• Kakor 
• Glass på 15 minuter
• Små gratänger eller rätter till vardag

Liten, men värmer snabbt och jämnt – en oväntad favorit i många kök.


Sammanfattning: vilken plåt är rätt för dig?

OneSheet: För dig som vill ha en allround-plåt till allt.
OneTray: För grillränder + slät plåt i ett.
OneForm: För perfekta former, ägg & plättar – och cookies!
OneRoast: För gratänger, lasagne och större matlagning.
OneBake: För små rätter, bak och snabba vardagslösningar.

Oavsett vilken du väljer får du värme, krisp och smak som vanliga ugnsplåtar inte kan leverera.