PFAS håller på att förbjudas av EU, men inget har ännu lagstiftats.
7 fakta du kanske inte visste om PFAS
Långvarig exponering för PFAS har kopplats till en mängd olika hälsoproblem, inklusive ökade kolesterolnivåer, förändringar i leverenzymer, minskad vaccinrespons hos barn, ökad risk för högt blodtryck eller havandeskapsförgiftning hos gravida kvinnor, utvecklingseffekter eller förseningar hos barn, ökad risk för njur- eller testikelcancer samt negativa effekter på immunsystemet.
För att avgöra om en produkt innehåller PFAS, kontrollera ingredienslistan för termer som PTFE, polytef eller andra fraser som innehåller "perfluoro-" och "polyfluoro-". Leta dessutom efter certifieringar eller tillverkarens påståenden på etiketter som anger att produkten är "PFAS-fri" eller inte innehåller specifika PFAS-kemikalier.
Hur undviker man att konsumera PFAS?
-
För att minimera PFAS-intaget genom kosten är det viktigt att vara medveten om potentiella källor till kontaminering. Förutom att undvika fisk och skaldjur från förorenade sjöar, särskilt i Sverige där kräftor är kända för att ha höga PFAS-nivåer, bör du också tänka på följande:
- Begränsa konsumtionen av bearbetade livsmedel, eftersom förpackningsmaterial kan innehålla PFAS.
- Minska intaget av konventionellt odlade produkter som kan utsättas för PFAS-förorenad jord eller vatten.
- Kontrollera om det finns råd om lokala och importerade skaldjur eftersom vattendrag över hela världen kan vara förorenade med PFAS.
- Var försiktig med kött och mejeriprodukter, eftersom djur kan samla PFAS från sin miljö och sitt foder.
-
Köksprodukter (stekpannor, ugnsformar, grytor och bakformar) med non-stickbeläggning där tillverkaren inte tydligt anger att de är tillverkade utan PFAS-akronymen (PFOS eller PFOA räcker inte).
- Kosmetika och hudvårdsprodukter som innehåller PFAS.
- De flesta vattenavvisande medel.
- Vatten- och väderbeständiga plagg och funktionskläder som innehåller PFAS.
- Många typer av skidvalla.
- Take-away-behållare av kartong där man kan se hur oljan "pärlar" sig.
- Var försiktig med brandsläckningsskum.
-
På kort sikt - ingenting. Långvarigt och upprepat intag av PFAS kan leda till en rad olika hälsoproblem på grund av deras persistens och bioackumulering i människokroppen. Några av de dokumenterade effekterna är bl.a:
- Förhöjda kolesterolnivåer
- Förändringar i leverenzymer och leverfunktion
- Minskat vaccinsvar hos barn, vilket tyder på effekter på immunsystemet
- Utvecklingseffekter som låg födelsevikt och minskad tillväxt hos fostret
- Potentiellt ökad risk för njur- och testikelcancer baserat på djurstudier och vissa epidemiologiska data
- Hormonella störningar och potentiella reproduktionsproblem
Sista stekpannan du köper!
Stekpanna 28 cm, Non-stick utan PFAS | OnePan
Perfekt för vardagsmiddagar och familjens favoriträtter
1,295 SEK
Power couple
Spara 495 kr SEK just nu!
Stekpannor 24/28 cm, Keramisk non-stick | 2-set
2,490 SEK
Perfekt set för allt från middag för två till familjefest
1,995 SEK
OnePan Bästsäljare
Traktörpanna 26 cm, Djup stekpanna med lock | OnePan
Perfekt för pasta, grytor och popcorn
1,595 SEK
Våra bästsäljare – nu som set
Spara 1,285 kr SEK just nu!
Bestseller Kit | Stekpanna 28 cm + Glaslock & OneRoast Roast & Grill Kit
3,184 SEK
Perfekt för varje rätt, varje dag
1,899 SEK
Perfekt för paret eller som din bästa sidekick
Premiumglaslock ingår
Spara 149 kr SEK just nu!
Sommargrill året runt
Grillplåt & bakplatta för ugn, Non-stick | OneTray
Perfekt för grillad kyckling, fisk och pizza i ugnen
Från 695 SEK
Stekpanna & ugnsform i ett!
Spara upp till 518 kr SEK
Uppgradera ugnen med grillyta
Spara 594 kr SEK just nu!
Ugnsform + galler, Non-stick utan PFAS | Roast & Grill Kit
1,590 SEK
Perfekt från vardagsmiddag till helggrill i ugnen.
996 SEK
Från långkok till surdegsbak
Gryta 6 liter för långkok & soppor, Non-stick | OnePot
Perfekt för långkok, soppor, familjemiddagar och festliga tillfällen
1,995 SEK
För stora middagar och större planer
Stekpanna 30 cm, Non-stick utan PFAS | OnePan
Perfekt för stora middagar och allt som kräver extra plats
1,595 SEK
Den perfekta omelettpannan
Stekpanna 20 cm, Non-stick utan PFAS | OnePan
Perfekt för omelett, pannkakor och små portioner
995 SEK
Ugnsform för rostning, Non-stick | OneRoast
Perfekt för krispiga grönsaker, kyckling, gratänger och lasagne
Från 1,095 SEK
För varje måltid, varje dag
Spara 790 kr SEK just nu!
Stekpannor 24/28/30 cm, Keramisk non-stick | 3-set
4,085 SEK
Perfekt för varje måltid, varje dag
3,295 SEK
Plåten som får airfryern att skämmas
Pizzaplåt för bakning i ugn, Non-stick | OneSheet
Perfekt för allt från pizza till krispig potatis
Från 595 SEK
TikTok-favoriten för segmjuka cookies
Ugnsplåt för ägg & plättar, Non-stick utan PFAS | OneForm
Perfekt för plättar, pannkakor, rårakor och cookies
995 SEK
Din nya favorit för allt som ska bakas
All you’ll ever need
Spara 1,285 kr SEK just nu!
Stekpannor + sauteuse, Keramisk non-stick | 4-set
5,680 SEK
Perfekt för varje rätt, varje dag
4,395 SEK
Din kompletta trio för ugn och bak
Spara 990 kr SEK just nu!
Ugnsformar + bakform, Non-stick utan PFAS | 3-set
2,985 SEK
Perfekt för allt från middag till dessert
1,995 SEK
Två köksikoner i ett set
Spara 695 kr SEK just nu!
Stekpanna 28 cm + Pizzaplåt, Non-stick utan PFAS | 2-set
2,390 SEK
Perfekt för allt från vardagsmiddag till pizzakväll
1,695 SEK
Premiumglaslock ingår
Spara 149 kr SEK just nu!
Stekpanna 28 cm + Glaslock | OnePan
1,594 SEK
Perfekt för vardagsmiddagar och familjens favoriträtter
1,445 SEK
Premiumglaslock ingår
Spara 149 kr SEK just nu!
Premiumglaslock ingår
Spara 149 kr SEK just nu!
Stekpanna 20 cm + Glaslock | OnePan
1,294 SEK
Perfekt för omelett, pannkakor och små portioner
1,145 SEK