American pancakes in the oven

Fluffiga amerikanska pannkakor i ugnen – klara på 15 minuter

Rebeka Wallborg

Portioner

Förberedelsetid

8 minutes

Tillagningstid

7 minutes

Kök

Amerikanskt

Kategori

Frukost

Amerikanska pannkakor till frukost utan att stå vid spisen och steka en i taget? Med OneForm gräddas flera små, fluffiga pannkakor samtidigt direkt i ugnen.

OneForm är vår ugnsplåt med individuella formar, framtagen för att göra vardagsmaten lite enklare. Förutom amerikanska pannkakor passar den perfekt för att tillaga exempelvis ägg, kakor, portionsomeletter och andra små frukosträtter i ugnen – flera portioner på samma gång och med mindre passning vid spisen.

Resultatet här blir mjuka och fluffiga amerikanska pannkakor som passar lika bra till en snabb helgfrukost som till en lång söndagsbrunch. Toppa med färska bär, grädde och sirap – eller välj dina egna favoriter.

Fluffiga amerikanska pannkakor i ugnen – klara på 15 minuter

Ingredienser

2,5 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1 ägg
1 tsk salt
1 msk socker
1 tsk bakpulver
Smör till OneForm

Gör så här

Förvärm ugnen till 250°C.
Blanda vetemjöl, salt, socker och bakpulver i en skål. Vispa ner mjölken och ägget tills du har en jämn pannkakssmet.
Lägg lite smör i varje form på din OneForm. Det ger pannkakorna extra god smak och en fin yta.
Fördela pannkakssmeten jämnt mellan formarna. Grädda mitt i ugnen i cirka 5–7 minuter, tills pannkakorna är genomgräddade och fluffiga.
Servera de amerikanska pannkakorna