Kycklingburgare
Om du längtar efter en utsökt och tillfredsställande måltid kommer dessa hemlagade kycklingburgare säkert att träffa platsen. Gjorda med ömma, saftiga benfria kycklinglår belagda i krispiga panko-brödsmulor, är dessa hamburgare fyllda med smak och lätta att förbereda.
Tillsammans med en fräsch salsa och en krämig vitlöksyoghurtsås, allt serverat på ett rostat briochebröd, erbjuder dessa kycklingburgare en perfekt balans mellan texturer och smaker.
Ingredienser:
- 4 benfria kycklinglår
- Mjöl
- Panko ströbröd
- Paprikapulver
- Salt
- Matolja (t.ex. vegetabilisk olja eller rapsolja)
- 4 Brioche hamburgerbröd
Färsk Salsa:
- Tomater
- Färsk koriander
- Färsk chili
- Rödlök
- Lime
- Olivolja
- Salt
Yoghurtsås:
- Grekisk yoghurt
- En klyfta hackad vitlök
Så här gör du:
Förberedelser:
1) Blanda mjöl, paprikapulver, salt och peppar på en tallrik.
2) Vispa upp ägget i en djup tallrik.
3) Häll upp pankoströbrödet på en separat tallrik.
Ytbeläggning av kycklingen:
1) Vänd kycklinglåren först i mjölblandningen, doppa dem sedan i det uppvispade ägget och panera dem slutligen i pankoströbröd.
Tillagning:
1) Doppa snabbt den panerade kycklingen i het olja.
2) Grädda på en OneSheet eller OneRoast i 230°C (445°F) i 10-12 minuter eller tills de är gyllene.
Så här gör du:
Färsk Salsa:
1) Tärna tomater, färsk koriander, färsk chili och rödlök.
2) Pressa limesaft över blandningen.
3) Ringla över olivolja och krydda med salt.
Yogurtsås:
Blanda 100 ml grekisk yoghurt med en klyfta finhackad vitlök.
Sätt ihop:
Rosta hamburgerbröden och lägg ihop hamburgarna med den kokta kycklingen, färsk salsa och yoghurtsås.
Njut!
-
OneSheet
Köp härMed unik, patenterad teknik som friterar maten underifrån och bakar den ovanifrån i ugnen är OneSheet i återvunnet aluminium ditt nya bakplåtspapper.
-
OnePan 30
Köp härOnePan 30 är storasyster i vårt sortiment av världens första runda stekpannor. Belagd med en slitstark keramisk non-stick-beläggning som är helt fri från alla PFAS-kemikalier.
-
OneTray x2
Köp härDouble trouble - ett kit med OneTray i två storlekar! Våra OneTrays i återvunnet aluminium, två i ett, kommer att förändra ditt sätt att laga mat, förkorta tillagningstiderna och bevara ingrediensernas konsistens, näring och smak.
Undrar du över något?
Yes! Du kan använda OnePan på alla spishällar, inklusive gas-, el-, induktions- och keramikhällar.
Om din stekpanna är en OnePan är det inga problem! Var bara försiktig med handtaget - det blir också varmt!
Storleken spelar roll ... när det gäller att välja den perfekta stekpannan 🍳 På OnePan erbjuder vi en rad olika storlekar som passar alla dina matlagningsbehov, från snabb frukost till gourmetmiddagar. Här är en snabbguide som hjälper dig att välja den bästa för ditt kök:
* OP 20: Perfekt för individuella portioner eller små portioner. Perfekt för att steka ett ägg eller göra en enda pannkaka.
* OP 24: Perfekt för att laga mat för två. Tänk sauterade grönsaker eller ett par kycklingbröst.
* OP 26 Sauté: Din favorit för mångsidig matlagning. Perfekt för sauter, sjudning och rätter som behöver lite mer utrymme och ett lock för att behålla fukten.
* OP 28: Perfekt för familjemåltider. Har du provat vårt legendariska recept på pizza i panna? OP 28 är perfekt för det!
* OP 30: Ska du ha middagsbjudning? Den här pannan är din bästa vän. Perfekt för stora portioner och stora sammankomster.
Oavsett storlek är varje OnePan tillverkad av 100 % återvunnet aluminium med en PFAS-fri non-stick-beläggning, vilket garanterar högsta prestanda och hållbarhet.
OnePan är konstruerad för att tåla allt - metallredskap, ugnar, höga temperaturer, öppen eld och diskmaskiner. Men precis som alla andra föremål i ditt hem kommer din OnePan att hålla längre om du tar hand om den med kärlek. På så sätt behöver du inte återställa beläggningen lika ofta, vilket är bra för både din plånbok och miljön. Klicka här för att läsa mer: Skötselanvisningar
