Saftiga kycklingburgare
Om du är sugen på en riktigt god och mättande måltid, är dessa hemmagjorda kycklingburgare precis vad du behöver. Våra burgare är gjorda på saftiga, benfria kycklinglår som paneras i krispigt panko-ströbröd, fyllda med smak och lätta att förbereda. Serverade på rostat briochebröd, tillsammans med en fräsch salsa och en krämig vitlöksyoghurtsås, erbjuder dessa kycklingburgare en perfekt balans mellan textur och smak.
Ingredienser:
- 4 benfria kycklinglår
- Mjöl
- Panko
- Paprikapulver
- Salt
- Matolja (vi föredrar vegetabilisk eller rapsolja)
- 4 briochehamburgerbröd
Färsk Salsa:
- Tomater
- Färsk koriander
- Färsk chili
- Röd lök
- Lime
- Olivolja
- Salt
Yoghurtsås:
- Grekisk Yoghurt
- En klyfta hackad vitlök
Så här gör du:
Förberedelse:
1) Blanda mjöl, paprikapulver, salt och peppar på en tallrik.
2) Vispa ägget i en djup tallrik.
3) Häll panko i en separat tallrik.
Panering av kyckling:
1) Vänd kycklinglåren först i mjölblandningen, doppa dem sedan i det uppvispade ägget och till sist i skålen med panko.
Tillagning:
1) Doppa den panerade kycklingen snabbt i het olja.
2) Grädda på OneSheet eller OneRoast vid 230°C (445°F) i 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Så här gör du:
Fräsch salsa:
1) Tärna tomater, färsk koriander, färsk chili och rödlök.
2) Pressa limejuice över blandningen.
3) Ringla över olivolja och smaka av med salt.
Yoghurtsås:
Blanda 100 ml grekisk yoghurt med en hackad vitlöksklyfta.
Sammanställning:
Rosta hamburgerbröden och montera burgarna med den tillagade kycklingen, den fräscha salsan och yoghurtsåsen. Njut!
-
OneSheet
Köp härMed unik, patenterad teknik som steker mat underifrån och bakar ovanifrån, är vår OneSheet din nya go-to bakplåt.
-
OnePan 30
Köp härOnePan 30 är storasystern i vårt sortiment av världens första cirkulära stekpannor. Belagd med en hållbar keramisk non-stick-beläggning, som är helt fri från alla PFAS-kemikalier och går att återställa till nyskick.
-
OneTray x2
Köp härDouble trouble - ett kit OneTray i två storlekar! Våra återvunna aluminium OneTrays i två-i-ett design kommer att förändra ditt sätt att tillaga mat, genom att minska tillagningstiderna och bevara både textur, näring och smak av dina ingredienser.
Undrar du över något?
Det stämmer! Du kan använda OnePan på alla spishällar, inklusive gas-, el-, induktions- och keramikhällar.
Om din stekpanna är en OnePan är det inga problem! Var bara försiktig med handtaget - det blir också varmt!
Storleken spelar roll... när det kommer till att välja den perfekta stekpannan 🍳 På OnePan erbjuder vi en rad storlekar för att passa alla dina matlagningsbehov, från snabba frukostar till gourmetmiddagar. Här är en snabbguide som hjälper dig att välja den bästa för ditt kök:
* OnePan 20: Idealisk för enskilda portioner eller små mängder. Perfekt för att steka ett ägg eller göra en enda pannkaka.
* OnePan 24: Perfekt för att laga mat för två. Perfekt för att fräsa grönsaker eller tillaga ett par kycklingbröst.
* OnePan 26 Sauté: Din allround-panna för mångsidig matlagning. Perfekt för fräsning, sjuda och rätter som behöver lite mer utrymme och ett lock för att behålla fukten.
* OnePan 28: Perfekt för familjemiddagar. Har du provat vår legendariska pizza i en panna recept? OnePan 28 är perfekt för det!
* OnePan 30: Värd för en middagsbjudning? Den här pannan är din bästa vän. Utmärkt för stora portioner och stora sammankomster.
Oavsett storlek är varje OnePan tillverkad av 100% återvunnen aluminium med en PFAS-fri non-stick beläggning, vilket säkerställer högsta prestanda och hållbarhet.
OnePan är designad för att tåla allt – metallredskap, ugnar, höga temperaturer, öppna lågor och diskmaskiner. Men precis som alla andra föremål i ditt hem, kommer din OnePan att hålla längre om du tar hand om den med kärlek. På så sätt behöver du inte återställa beläggningen lika ofta, vilket är bra för både plånboken och miljön. Klicka här för att läsa mer: Skötselråd
