Enkel frukostidé: ugnsomelett med ost och grönsaker

Enkel frukostidé: ugnsomelett med ost och grönsaker

Recept av Lovisa Karlsson

Letar du efter en enkel och snabb ugnsomelett som alltid blir luftig, krämig och perfekt till frukost eller brunch? Då är det här det bästa receptet på ugnsomelett i ugn – tillagad direkt i vår OneServe ugnsform, som fungerar både på induktionshäll och i ugnen.

Tillagningstid: 15 min
Antal personer: 2-4

Ingredienser

4 ägg
2 msk mjölk
1 liten gul lök, hackad
½ paprika, skuren i bitar
½ dl broccoli, delad i små buketter
1 msk smör eller olivolja
½ dl riven ost (t.ex. cheddar eller västerbotten)
Salt & svartpeppar
Färska örter (t.ex. persilja, basilika eller gräslök)

Så här gör du

  1. Förvärm ugnen till 200°C.

  2. Stek grönsakerna i din OneServe ugnsform på spisen med smör eller olja i ett par minuter tills de mjuknar.

  3. Vispa ihop äggsmeten: Blanda ägg, mjölk, salt och peppar.

  4. Häll över i formen och toppa med riven ost.

  5. Grädda i ugnen i 5–8 minuter tills omeletten fått fin färg och är fluffig.

  6. Toppa med örter och servera direkt ur formen – varmt, gott och superenkelt!

För bästa resultat

Vi rekommenderar att du använder dig av:

OneServeM.png
OneServeS_M.png
Stekpanna & ugnsform i ett!
Snabbköp
Ugnsform & stekplatta för induktion, Non-stick | OneServe Från 1 695 kr
Enkel frukostidé: ugnsomelett med ost och grönsaker
Ugnsform & stekplatta för induktion, Non-stick | OneServe

Andra liknande recept

Krämig Butternutsoppa med Chili, Crème Fraiche och Krutonger │ Perfekt Höstsoppa i OnePot Gryta
Huvudrätt

Krämig Butternutsoppa med Chili, Crème Fraiche och Krutonger │ Perfekt Höstsoppa i OnePot Gryta

Av Rebeka Wallborg

Den här butternutsoppan är den perfekta hösträtten.. varm, len och full av smak. Söt butternutpumpa möter chilihetta och en krämig avslutning med crème fraiche. Toppa med hemgjorda krutonger för extra crunch.   Soppan tillagas enkelt...
non-stick ugnsplåt, grillplåt, lax i ugn, enkel middag
Huvudrätt

Ugnslax på OneTray – snabb, saftig & full av smak

Av Rebeka Wallborg

Enklare blir det inte! Med OneTray gör du en hel middag på bara några minuter – lax, potatis och sparris tillagas samtidigt och blir perfekt krispiga tack vare OneTrays unika yta som halverar tillagningstiden. Servera...
Tillbaka till alla recept