Recette de gâteau au citron et aux amandes avec glaçage à la poêle

Citron- och mandelkaka med glasyr – i en OnePan

Gâteau au citron et aux amandes avec glaçage - dans un OnePan

Recette de Rebeka Matukevica

Célébrez Pâques avec un gâteau moelleux et savoureux, aussi simple à préparer qu’élégant à servir. Ce gâteau au citron et aux amandes est le dessert printanier idéal - léger, parfumé et cuit directement dans votre poêle OnePan.

Temps de cuisson : 25 min

Nombre de personnes : 4-6

Ingrédients

75 g smör
1 dl socker
2 ägg
1 dl vanligt mjöl
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Skal av 1 ekologisk citron
1 msk färsk citronsaft
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt

Till glasyren:
1 dl strösocker
1 msk citronsaft (justera till önskad konsistens)
Valfri topping: extra citronskal, hackad mandel eller påskströssel

Voici comment faire

Préchauffez le four à 180 °C
Faites fondre le beurre directement dans OnePan 20 et laissez-le refroidir légèrement
Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation légère et mousseuse
Ajoutez le beurre, le jus et le zeste de citron
Incorporez le reste des ingrédients
Versez la pâte dans OnePan et faites cuire pendant environ 10-15 min
Laissez refroidir et garnissez de glaçage et de la garniture de votre choix