Snabbaste och enklaste sättet att göra julköttbullar

La façon la plus rapide et la plus simple de préparer des boulettes de viande de Noël


Recette de Rebeka Wallborg

Saviez-vous que vous pouvez cuire des boulettes de viande directement au four ? Avec nos plaques de cuisson, la cuisson est à la fois plus rapide et plus homogène qu'à la poêle. La technologie iPinium brevetée permet à la plaque de chauffer en quelques secondes seulement, ce qui donne aux boulettes une belle surface dorée et une couleur uniforme, sans avoir besoin de les retourner devant la cuisinière.

Cette recette est parfaite lorsque vous souhaitez préparer facilement le buffet de Noël, faire cuire beaucoup de boulettes en même temps ou tout simplement éviter de les cuire en plusieurs fournées. OneSheet fait le travail à votre place – et vous obtenez des boulettes de viande juteuses, avec une très belle surface dorée, directement sorties du four.

Temps de cuisson : 20
Nombre de personnes : 5

Ingrédients

1 ägg
0.5 dl vispgrädde
2 msk skånsk senap
1 dl ströbröd
Salt, svartpeppar, kryddpeppar
500 g blandfärs
0.5 gul lök, riven

Voici comment faire

  1. Mélangez les œufs, la crème, la moutarde, la chapelure et les épices dans un saladier, puis laissez gonfler pendant 5–10 minutes.
  2. Préchauffez le four à 250 degrés.
  3. Incorporez la viande hachée et l’oignon râpé au mélange de chapelure. Formez environ 30 boulettes de viande et déposez-les directement sur votre OneSheet.
  4. Faites cuire au four pendant 5 minutes. Sortez la plaque, secouez-la pour faire rouler les boulettes, puis remettez-la au four quelques minutes de plus, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur. 

Pour de meilleurs résultats


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Snabbaste och enklaste sättet att göra julköttbullar
Plaque à pizza pour la cuisson au four, antiadhésive | OneSheet