Schnelle Gnocchi in Tomatensoße mit Burrata & Basilikum │ Einfaches &

Snabb Gnocchi i Tomatsås med Burrata & Basilika │ Enkel & Krämig Middag i OnePan

Schnelle Gnocchi in Tomatensoße mit Burrata & Basilikum │ Einfaches & cremiges One-Pan-Abendessen

Rezept von Rebeka Wallborg

Entdecke ein leichtes und cremiges Gnocchi-Gericht, das schnell zum neuen Lieblingsessen für Alltag und Wochenende wird. In unserer OnePan 26 Schmorpfanne bereitest du das gesamte Gericht in einem einzigen Gefäß zu - von der duftenden Tomatensauce über die fluffigen Gnocchi bis zur cremigen Burrata als Topping. Perfekt, wenn du ein schnelles, einfaches und luxuriöses Abendessen ohne Aufwand möchtest.

Die keramische Antihaftbeschichtung der OnePan verhindert, dass etwas anhaftet, verteilt die Hitze gleichmäßig und ermöglicht eine Reinigung in Sekundenschnelle. Ein italienischer Klassiker mit schwedischem Twist - praktisch, langlebig und unglaublich lecker.

Zubereitungszeit: 25 min

Anzahl der Personen: 4

Zutaten

• 500 g gnocchi (färsk)
• Olivolja till stekning
• 3 schalottenlökar, finhackade
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 msk tomatpuré
• 500 g passerade tomater
• Salt, peppar, chiliflakes & strösocker
• 1–2 burrata
• Parmesan, riven
• Färsk basilika

So wird's gemacht

Erhitze Olivenöl in deiner OnePan-Schmorpfanne und brate Zwiebel und Knoblauch an, bis sie weich sind.
Rühre das Tomatenmark unter, brate es eine Minute an und gieße die passierten Tomaten dazu. Lass alles etwa 15 Minuten einkochen. Schmecke mit den Gewürzen ab.
Koche die Gnocchi nach Packungsanweisung und hebe etwas Kochwasser auf.
Vermenge die Gnocchi mit etwas Kochwasser und geriebenem Parmesan unter der Soße.
Mit weiterem Parmesan, Burrata und frischem Basilikum garnieren. Guten Appetit 🍝💛