Enkel frukostidé: ugnsomelett med ost och grönsaker

Einfache Frühstücksidee: Ofenomelett mit Käse und Gemüse

Rezept von Lovisa Karlsson

Suchst du nach einem einfachen und schnellen Ofenomelett, das immer luftig, cremig und perfekt zum Frühstück oder Brunch wird? Dann ist dies das beste Rezept für ein Ofenomelett - direkt in unserer OneServe-Backform zubereitet, die sowohl auf dem Induktionskochfeld als auch im Backofen verwendet werden kann.

Zubereitungszeit: 15 min
Anzahl der Personen: 2-4

Zutaten

4 ägg
2 msk mjölk
1 liten gul lök, hackad
½ paprika, skuren i bitar
½ dl broccoli, delad i små buketter
1 msk smör eller olivolja
½ dl riven ost (t.ex. cheddar eller västerbotten)
Salt & svartpeppar
Färska örter (t.ex. persilja, basilika eller gräslök)

So wird's gemacht

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. Das Gemüse in deiner OneServe Ofenform auf dem Herd mit Butter oder Öl einige Minuten anbraten, bis es weich wird.

  3. Die Eiermasse verquirlen: Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen.

  4. In die Form gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

  5. Im Ofen 5–8 Minuten backen, bis das Omelett schön gebräunt und fluffig ist.

  6. Mit Kräutern bestreuen und direkt aus der Form servieren - warm, lecker und super einfach!

Für beste Ergebnisse

Wir empfehlen, Folgendes zu verwenden:

Ugnsform i svart med två metallhandtag och rektangulär non-stick yta
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