Einfache und cremige Lasagne direkt in OneServe

Enkel och krämig lasagne direkt i OneServe

Einfache und cremige Lasagne direkt in OneServe

Rezept von Rebeka Wallborg

Bereite eine klassische Lasagne direkt in deiner OneServe zu. Da OneServe auf allen Herdarten und im Backofen funktioniert, kannst du sowohl die Hackfleischsoße als auch die eigentliche Lasagne in derselben Form zubereiten. Weniger Abwasch, mehr Geschmack und eine cremige Lasagne, die immer perfekt gelingt.

Zubereitungszeit: 60

Anzahl der Personen: 6

Zutaten

Köttfärssås:
500 g blandfärs
2 gula lökar, hackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk smör
3 msk tomatpuré
800 g krossade tomater
1,5 msk kalvfond
1,5 msk brynt schalottenlökfond
Torkad oregano, chiliflakes, salt & svartpeppar
Ostsås:
50 g smör
3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
2 dl riven ost
Salt & peppar
Övrigt:
400 g färska lasagneplattor
1 dl riven ost
125 g mozzarella
Färsk basilika till garnering

So wird's gemacht

In der OneServe anbraten: Deine OneServe direkt auf den Herd stellen. Die Butter schmelzen und Zwiebel und Knoblauch weich anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es vollständig durchgegart ist.
Tomatenmark, gehackte Tomaten, Fond und Gewürze einrühren. 5–10 Minuten einkochen lassen.
Käsesoße zubereiten: Butter in einer OnePan 26 Traktörpanna schmelzen, das Mehl einrühren und anschließend die Milch nach und nach hinzufügen. Aufkochen lassen, den Käse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In der OneServe schichten: Eine Schicht Hackfleischsoße auf den Boden geben, dann Käsesoße und Lasagneplatten darauf verteilen. Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Mit Käse und Mozzarella abschließen.
Im Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun und blubbernd ist.
Mit frischem Basilikum garnieren und direkt aus deiner OneServe servieren – heiß, cremig und einfach perfekt!